sevgili izlediğim bloglardan birinde görmüştüm tarifini:
"- 1 kutu krema
- 1 su bardağ pudra şekeri
- 1 su bardağı süt tozu
çırpılıp, buzdolabında 2 saat bekletilir. sonrasında küçük parçalar koparıp yuvarlanarak hindistan cevizine bulanır."
şeklinde oldukça pratik bir tarifti.
dün denemek istedim. lakin, hazırlanan krema, bir türlü top yapılacak kıvama gelmedi, akışkan kaldı.
ben de moralimi bozmadım elbet;)
pasta altı keki sütle ıslatıp üzerine kivi dizdim (krema oldukça tatlıydı çünkü). üzerine kremayı sürdüm. ceviz ve hindistan cevizi ile süsledim. biraz fazla tatlı olmakla beraber, oldukça lezzetli bir tatlı oldu. afiyetle yedik.
fakat, yine de çok sevimli görünen kartopu tatlısından vazgeçmek istemiyorum! bu tatlının başka bir tarifini bilen var mı?
sanırım, içine margarin gibi katılaştırıcı bir şey eklenmeli..
yardımcı olursanız sevinirim;)
